soğan kebabı tarifi

soğan ve etin mükemmel buluşmasının sonucunda ortaya çıkan nefis kebap yemeğinin tadını hiç unutamayacaksınız
Hazırlama Zamanı 15 dakika
Pişirme Zamanı 30 dakika
Kaç Kişilik 2
Malzemeler
  • * 1 kg. kebaplık sogan
  • * 1 fincan sıvıyag
  • * 250 gr. kıyma
  • * 1 çorba kasıgı salça
  • * Tuz
  • * Kırmızı biber
  • * Karabiber
  • * 1 su bardagı su
Hazırlanışı
  • Kıymayı, tuz ve karabiberle yoğurun. Yoğurarak hazırladığımız kıymadan ufak yassı köfteler yapın. Soğanları yıkadıktan sonra dış kabuğunun 1 katını soyarak soğanı ortadan ikiye kesin ama koparmayın. Soğanın arasına yapılan kıymalı karışımı koyun ve yağlanmıs tepsiye dizin. Sıvı yağla salçayı ve suyu çırparak, tepsideki soğanlı kebapların üzerine dökün.
et yemeklerinin vazgeçilmezi olan soğanı bu kez doğrayarak değil de bu yemekte ana öğe olarak kullanıyoruz

Sponsor
Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !